El apellido Fossati está muy extendido en el Piemonte, Liguria y sobre todo en Lombardía, y en algunas zonas de Florencia. Deriva de varios topónimos (nombres de lugares), que contienen la raíz fossato = del latín fossus = valle, o fodere = cavar.

La variante Fossato está presente principalmente en Véneto y Piamonte.

Distribución