Descripción
La Onomástica siciliana está impregnada de la influencia árabe, y esto se refleja en el apellido Carnemolla.
Según G. Carnemolla 1, este apellido deriva del árabe karm mullah = la viña de Alá.
La palabra karm, en árabe significa viña, pero tiene una extensión de significado que va desde vid, uva, hasta viñedo, huerto. Mientras que molla es la forma italianizada de mullah que hace referencia a todo lo relacionado con la cultura musulmana. 2
Por otro lado, V. Blunda 3 opina que Carnemolla deriva de càrni mòdda = carne mórbida, sobrenombre peyorativo otorgado a quien es miedoso, timido.