El apellido Biella y sus variantes —como Bielli y Biello— presentan un origen principalmente toponímico, vinculado a la localidad de Biella en el norte de Italia. Según E. De Felice, se trata de un apellido piamontés oriental y lombardo, frecuente especialmente en Milano, formado a partir de este topónimo, lo que indica la procedencia geográfica del linaje.

Sin embargo, E. Rossoni propone una interpretación más amplia, señalando que si bien en algunos casos puede derivar directamente del topónimo Biella, con mayor frecuencia estaría vinculado a formas arcaicas del nombre medieval Bellus. Este nombre está documentado, por ejemplo, en el siglo XVI en Clusone con la forma Biello Fanzago, lo que evidencia una posible evolución fonética desde un nombre personal hacia el apellido.

Desde el punto de vista de la distribución, E. Rossoni indica que Biella es típico de Lombardía, mientras que Bielli presenta núcleos en el Lazio, el norte de Milano y Varese, y en la zona de Vercelli; Biello, en cambio, parece concentrarse en Vercelli y en Molise. En conjunto, las distintas interpretaciones coinciden en señalar un origen doble posible —toponímico y antroponímico— con una evolución regional que dio lugar a diversas variantes.