Apellido siciliano de origen germánico, derivado del nombre personal Burdin, forma diminutiva vinculada a la raíz burdi (escudo, protección defensiva). El escudo tenía valor jurídico en el derecho longobardo: la entrega ritual del arma defensiva sellaba la incorporación del joven guerrero a la asamblea de hombres libres y marcaba su capacidad de participar en la vida política de la comunidad. El sufijo -ino refleja la adaptación al sistema morfológico italiano del antiguo formante diminutivo germánico.