Cognome originato da soprannome fisico-anatomico, dal latino caput, "capo" o "testa" (dell'uomo o dell'animale). Tra le varianti e i derivati principali figurano Capocci, Capozio, Capozzo. La forma Capo è poco frequente; la variante Caputo è panitaliana, ma più diffusa al Sud, specialmente con le forme Capone e Capobianco. Capoccia e Capozza sono specifiche anche della Campania, prevalenti nel napoletano.