Crincoli es un apellido irpino, con algo más de cien familias en Italia y un núcleo en el sector oriental de la provincia de Avellino. Encabeza Vallata, en la Baronía, seguida de Carife, Castel Baronia y Trevico, del mismo grupo de pueblos, y de Bisaccia y Lacedonia, ya en la Alta Irpinia contigua, que es la subzona que llega hasta Basilicata. Hay además portadores en la capital provincial, Avellino, a unos sesenta kilómetros al oeste. Del otro lado del límite regional el apellido continúa en la provincia de Foggia. Rocchetta Sant'Antonio confina con Lacedonia, y Candela y Ascoli Satriano están en ese mismo sector interior, de modo que ahí la difusión se lee como una prolongación del núcleo irpino más allá de la frontera entre Campania y Apulia. Orta Nova y Foggia, en cambio, quedan lejos, ya en la llanura del Tavoliere, y responden más probablemente a traslados posteriores. Las presencias en el Lacio y en el norte, Lombardía, el Piamonte, Toscana, las Marcas y Emilia-Romaña, son las que cabe esperar del desplazamiento interior del siglo XX hacia Roma y las ciudades industriales, aunque el reparto actual por sí solo no documenta ese recorrido. Un trabajo local sobre los apellidos de Vallata lo incluye entre los que están en uso hoy en el pueblo, sin proponerle etimología, y un registro migratorio de 1911 documenta a una joven de este apellido nacida en Trevico. En dos de esos pueblos, Bisaccia y Lacedonia, se registra también la forma Cringoli, con g, que en este diccionario tiene ficha propia. La coincidencia hace pensar en un mismo apellido fijado con dos grafías distintas, aunque ninguna fuente lo afirme. La forma Grincoli no se registra en Italia y sí aparece en registros argentinos. La diferencia con Crincoli está en la consonante inicial, que pasa de c a g, lo que se llama sonorización, el paso de una consonante sorda a su equivalente sonora, y es un cambio frecuente cuando un apellido se copia de oído en el país de llegada. Quien lleve hoy esa grafía conviene que busque la documentación italiana como Crincoli, la forma más frecuente y la que se diferencia de la suya en un solo sonido, y en segundo término como Cringoli. No se le conoce etimología establecida y lo que puede ofrecerse hoy es su reparto geográfico. Este apellido no figura como entrada autónoma en los repertorios onomásticos italianos clásicos consultados, por lo que la etimología propuesta debe considerarse orientativa.