Apellido siciliano de origen dialectal, formado a partir de un diminutivo zoonímico. Procede de la voz dialectal addùzzu, con el significado de ''gallito, gallo joven''. El diminutivo se aplicaba tanto al ave joven todavía sin espolones como, metafóricamente, al muchacho de carácter bravucón y pendenciero, siempre dispuesto al enfrentamiento. Como apellido pudo originarse en un apodo aplicado a un antepasado de temperamento rijoso y postura altiva. La interpretación popular que asocia el apellido al topónimo toscano homónimo, localidad cercana a Florencia, es etimología falsa.