Los autores coinciden en que el apellido tiene origen antroponímico y remite a un nombre de raíz germánica ligado a los elementos "venablo" o "lanza" y "protección".

E. Rossoni propone que Gimondi derivaría del nombre medieval Gimundus, una modificación surgida por aféresis del nombre Sigismundus, documentado en un acto de 1231. En una integración posterior, Rossoni señala que Gimondi podría relacionarse, por pérdida de la s inicial, con Gismondi, de origen germánico y compuesto por gîs (venablo) y el gótico mundus (protección), con el significado general de "protegido por la lanza". El apellido es típico de la zona de Bergamo.

Se considera, por su parte, que el apellido proviene del gótico Gismund, con el significado de "defensor con la jabalina", y se lo asocia con la Val Brembana, valle ubicado en la misma zona de Bergamo.