Montifiori es una variante grafica del apellido Montefiori, de origen toponímico, derivado de las numerosas localidades italianas llamadas Montefiore: Montefiore (frazione de Recanati, en la provincia de Macerata), Montefiore Conca (provincia de Rímini, Romaña), Montefiore dell'Aso (Picentino, Marcas), Vimaiola Montefiore (en el área de Massa). El nombre del topónimo combina monte (alusión a la altitud o colina) y fiore (flor), con el sentido evocativo de monte florido o colina en flor, muy común en la toponimia medieval italiana para designar localidades elevadas o pintorescas. El apellido Montefiori presenta núcleos distintos en el norte de Italia: una rama entre Génova, La Spezia y Massa (Liguria-Toscana septentrional), otra entre Boloña y Rávena (Emilia-Romaña), y una más reducida en Roma. La variante Montifiori conserva la i en lugar de la e por influencia de fonética dialectal o por desplazamiento vocálico característico de algunas zonas. Este apellido no figura como entrada autónoma en los repertorios onomásticos italianos clásicos consultados, por lo que la etimología propuesta debe considerarse orientativa.