Peruzzi es un apellido italiano muy difundido en todo el centro-norte de Italia, documentado por Rossoni, De Felice y Lastrico. La variante Peruzzo es típicamente véneta, Peruzzini es específica de las áreas de Pésaro y Ancona en las Marcas, y Peruz es característica del área de Belluno, con núcleo en Calalzo di Cadore. Todos derivan, según Rossoni, de modificaciones del nombre Piero (forma medieval italiana del nombre Pietro, del latín Petrus, del griego Pétros, piedra, vinculado al apóstol san Pedro). Bongioanni lo menciona entre los apellidos que podrían admitir interpretaciones alternativas, ya que algunos autores lo relacionan con desarrollos del nombre Piero o Pietro, mientras que otros lo consideran independiente. Su semejanza fonética con la familia derivada del topónimo Perusia (Perugia) ha generado además interpretaciones alternativas, aunque la etimología de Piero es la documentada por Rossoni y la más respaldada por la distribución geográfica del apellido. Existen testimonios históricos de los Peruzzi como familia banquera florentina del siglo XIV, una de las más poderosas de Europa en la Baja Edad Media junto a los Bardi.