Típico sardo. Derivaría de un antiguo topónimo, con registros desde el año 1300 en Oristano. Tola y Tolu, en sardo, tienen significado y etimología similares: derivan del piamontés tolé, que a su vez proviene del francés tole (hojalata, lámina). El apellido aparece en numerosos documentos medievales de Cerdeña, entre ellos los firmantes de la Paz de Eleonora de 1388 y varios condaghe de los siglos XI al XIII. Entre los personajes ilustres se cuenta el historiador Pasquale Tola (Sassari 1800 - Génova 1874), autor del Codex Diplomaticus Sardiniae. Hay registros de nobleza de origen español con Giordano Tola, feudatario de Pedro IV de Aragón en la segunda mitad del siglo XIV.