Baudracco es un apellido típicamente piamontés, mencionado entre los apellidos prácticamente exclusivos del Piemonte junto con otros como Amione, Borghesio, Burdino, Calissano, Canavesio, Candelo, Carle, Castagneri, Ceretto, Chiapusso, Correndo, Daziano, Falletto y Gabutto. La etimología más probable lo conecta con la base germánica Baldo o Baudo (en italiano antiguo y piamontés medieval, baudo significa alegre, jocoso, animoso), de origen longobardo, también atestiguada en los apellidos hermanos Baudo, Baudino, Baudi, Bauda y Baudisone. El sufijo -acco es característico del Piemonte y de algunas zonas alpinas, con valor diminutivo o de derivado patronímico. Bajo esta lectura, Baudracco significaría descendiente del pequeño Baudo o miembro de la familia Baudi en su forma menor. La distribución actual del apellido confirma su núcleo histórico piamontés. Este apellido no figura como entrada autónoma en los repertorios onomásticos italianos clásicos consultados, por lo que la etimología propuesta debe considerarse orientativa.