Típico del centro de Italia, con núcleos en la zona de Macerata (San Severino Marche, Macerata), la zona de Ascoli Piceno, la zona de Terni (Terni, Acquasparta) y la zona de Roma (Roma, Zagarolo, Fara in Sabina). Podría derivar de un apodo basado en el término dialectal antiguo bisone (hombre de pelo gris y complexión robusta), aunque más probablemente deriva del nombre galo-romano Bessonius o Bissonius. También es posible una derivación toponimica: "Frater Johannes de Bisonio Bituricensis diocesis".;Marche (zona de Macerata y Ascoli Piceno); Umbría (zona de Terni)