Borello es un apellido principalmente piamontés, con un núcleo secundario en el área de Vibo Valentia (Calabria), aunque sus variantes están extendidas por toda Italia. Borrello y Borriello —frecuentes en Campania, Calabria y Sicilia— pueden derivar del topónimo Borrello (Chieti, Palermo, Catanzaro) o del nombre francés Borel introducido por los normandos. La hipótesis más probable, según Rossoni, vincula el apellido al nombre medieval Borellus, derivado del latín tardío burrus (rojo fuego, llameante), del griego pyrrhos, equivalente del nombre Pirro. Está documentado en Italia ya en el siglo XI: en un acto de venta de 1010 figura un Borellus. Sgaramella registra el apellido en Cerignola (Foggia) desde 1600. En el Piemonte y el Comasco, Brondolo lo asocia al término dialectal borra (cosa redonda y abultada). En estudios sobre Calabria figura también entre los apellidos de origen francés introducidos en época normanda.