Nombre de pila germánico de etimología incierta. Hay quien lo considera derivado de Bonaccorso, pero esta etimología le parece poco probable al autor. La onomástica alemana (Heintze) tiene Burgio, Burtz, Borz, Bürzel y Pörzel, que son formas afectivas abreviadas de nombres con raíz burg, baurgs o purc (mismo étimo que "borgo"), con el significado de "defensa" o "protección". Borso es nombre frecuente entre los Este. Poma [Cesare Poma, lingüista italiano, autor de Fallaci apparenze in cognomi italiani (1919), citado por Bongioanni como referencia en onomástica italiana.], gran autoridad en la materia, defiende la etimología bursa o bursarius; pero no queda claro cómo explicar en ese caso el Bórsari de la zona de Verona y el Borsarelli piamontés.