Bullegan es un apellido italiano raro, no documentado como entrada autónoma en los repertorios onomásticos clásicos consultados. La estructura del apellido sugiere un origen véneto o friulano, dada la terminación -an característica de la onomástica de la Italia nordoriental, presente en numerosos cognomi del área (Pavan, Trevisan, Visentin, Furlan, Marangon). La etimología más probable lo deriva del verbo dialectal véneto bulegar o buligar (moverse, agitarse, removerse, del bajo latín bullicare derivado de bullire, hervir, con sentido figurado de estar inquieto o moverse continuamente), aplicado como mote descriptivo a un antepasado caracterizado por su carácter activo, inquieto o por una particularidad de comportamiento. El sufijo gentilicio -an, característico del Veneto, designaría literalmente el que pertenece al grupo de los bulega o el oriundo del clan inquieto. Una hipótesis alternativa lo conecta con un microtopónimo véneto no documentado en repertorios estándar. La distribución del apellido es muy reducida. Este apellido no figura como entrada autónoma en los repertorios onomásticos italianos clásicos consultados, por lo que la etimología propuesta debe considerarse orientativa.