Apellido siciliano de origen dialectal, vinculado al utillaje de la construcción. Procede de la voz dialectal cardarèlla, con el significado de ''cubo, balde de los albañiles''. Como apellido pudo originarse en el oficio del albañil que utilizaba esta herramienta para transportar mortero, agua o materiales sueltos en la obra, o en el del fabricante de cubos. La motivación es paralela a la de otros cognómenes sicilianos vinculados a útiles de la construcción, como Brucculeri (''llana del albañil'') o Mastro (''maestro de obra'').