El origen de estos apellidos puede ser doble. Por un lado podrían derivar de un arcaísmo del nombre medieval Candido. Por otro, especialmente en el sur de Italia, tendrían un origen greco-albanés, derivado del nombre étnico de la isla de Candía, la actual Creta, lo que se aplicaría sobre todo a los grupos de la zona de Lecce y Taranto, dada la fuerte presencia greco-albanesa en el sur de Puglia.;Puglia: zona de Brindisi (Francavilla Fontana) (Candita); Abruzzo (Canditi); Puglia: zona de Lecce (Sternatia, Brindisi) y Calabria: zona de Reggio Calabria (Condofuri) (Candito)