E. Rossoni propone que el apellido derivaría de un apodo dialectal basado en el término candùscia, que en el dialecto local designa una larga túnica, haciendo referencia probable a la prenda que acostumbraba llevar el fundador del linaje. Rossoni sitúa el origen en Sicilia, específicamente en Ribera, en la zona de Agrigento.

V. Blunda coincide en señalar un origen siciliano y una vinculación con el ámbito textil, pero propone una etimología distinta: el término árabe qatūš, con el significado de "pechera" o "prenda sin mangas". Según Blunda, el apellido habría funcionado como apodo ocupacional aplicado a sastres o confeccionistas de tales prendas.

Ambas hipótesis comparten el campo semántico de la vestimenta y la naturaleza apelativa del origen, aunque difieren en la base lingüística: mientras Rossoni apunta a una raíz dialectal romance, Blunda postula una etimología árabe, coherente con la fuerte influencia que esa lengua ejerció sobre el siciliano medieval.