Apellido siciliano de origen dialectal, vinculado a la industria textil. Deriva de la voz dialectal caracò, con el significado de ''tejido de algodón''. Como apellido pudo originarse en el oficio del comerciante o productor de este tipo de paño, ampliamente utilizado en la indumentaria cotidiana siciliana. La voz procede del turco karakoç a través del comercio mediterráneo, y su asimilación al léxico siciliano testimonia los intercambios con el Imperio otomano que dieron forma al vocabulario textil de la isla durante los siglos XVI y XVII.