Carapella es típicamente del sur de Italia (Campania), de Benevento y Foglianise en el área de Benevento y de Maddaloni en el área de Caserta. Carapelle es típico de Lucera, en el área de Foggia. Carapello es muy escaso y característico de Montazzoli, en el área de Chieti. Todos derivarían del nombre del pueblo de Carapelle, en el área de Foggia, o del pueblo de Carapelle Calvisio, en el área de L'Aquila, cuyos topónimos derivarían a su vez del término prelatino carapo (remolino de agua).