Difundido nell’Italia settentrionale, continua nomi medievales che rappresentano originarios apodos e nomi di oficio formanti da carbone o carbonaio, connessi es decir con l’estrazione ma sobre todo con l’utilizzazione, il comercio e la vendita del carbone. Carbonara, sin embargo, rappresenta también un topónimo frecuente in Polesine e in tutta l’Italia. Carbonin potrebbe también derivare da un apodo dialectal dovuto alle caratteristiche fisiche ("una persona scura in viso").