Apellido siciliano de origen dialectal, formado a partir de un apodo zoonímico. Deriva de la voz dialectal cardùbbulu, con el significado de ''abejorro''. Como apellido forma pareja léxica con Carbubbo, derivado del mismo zoónimo con alternancia fonética entre las formas dialectales del insecto. La motivación onomástica es la misma: apodo aplicado a una persona ruidosa o de presencia pesada, en metáfora animal característica del lenguaje popular siciliano, que con frecuencia recurría a los insectos prominentes del paisaje rural como fuente de apodos personales.