Procede del griego caristìa, según V. Blunda. La forma corresponde al femenino del gentilicio de Caristos, ciudad de la isla de Eubea, paralela al apellido Caristi registrado por el autor en otra entrada del libro. El apellido entra en la onomástica siciliana como designación de origen aplicada a familias procedentes de esa zona del Egeo.