Todos derivarían, directamente o a través de variantes dialectales, del nombre medieval Carnicella, documentado en Toscana desde el siglo XII. Se atestigua en el tratado de paz de 1225 entre Montpellier y Pisa, y en Roma en el siglo XIV. Carnesella está hoy presente en Milano, en el área de Cremona y en el área de Lodi. Carnesello parece estar desaparecido en Italia y sería del área de Benevento. Carnicella tiene zonas en Milano y entre el área de Potenza y el área de Bari. Carnicelli tiene zonas en Toscana, entre el área de Roma y el área de L'Aquila, y en el área de Bari. Carnicello parece ser único. Carniselli es casi único y parece ser del área de Milano.