El apellido se vincula a un antiguo topónimo de Enemonzo documentado desde el siglo XVI como "in chiasans". Existe también un lugar llamado Cjassàn en Ampezzo. Son topónimos que se incluyen en la misma serie que Chiassis (Ovaro) y Casso, y que se explican a partir del latín "capsum" en el sentido de "lugar cerrado". Quienes vivían en un lugar así recibían esta denominación, que con el tiempo se transformó en apellido. Los Cassan de la Carnia podrían ser originarios de Tramonti di Sopra, localidad de la que partían muchos emigrantes sobre todo a partir del siglo XVII. Para los apellidos homónimos Cassàn y Cassiani documentados en la zona de Verona se propone en cambio una conexión con el nombre de San Casiano.