Apellido siciliano de origen dialectal, vinculado al ámbito litúrgico. Procede de la voz dialectal casùbbula, con el significado de ''casulla, hábito sacerdotal''. Como apellido pudo originarse en el oficio del sastre especializado en hábitos y ornamentos eclesiásticos, actividad relevante en las ciudades sicilianas medievales y modernas, particularmente en las sedes episcopales como Palermo, Mesina y Catania, donde la demanda de vestiduras litúrgicas sostenía talleres especializados al servicio de la Iglesia.