Derivan de un apodo dialectal. La integración precisa que Cavazzuti derivaría de un apodo relacionado con la cabellera o con la chioma degli alberi (copa de los árboles) en dialecto de la zona de Módena. El estudioso F. Violi documenta el apellido en su forma latina Cavacutus desde 1135, y lo relaciona con el término mediolatino zoccus (tocón de árbol), lo que indicaría la actividad de quien arrancaba troncos y raíces.