Podría derivar de un apodo dialectal veneto arcaico basado en el término cengia (cincha, la faja de cuero o tela que sujeta la albarda o la silla de las bestias de carga), atribuido probablemente a arrieros. Según otra hipótesis, podría ser de origen cimbrio y derivar del término tschènghel, que designa una franja herbosa en el borde de una roca de montaña.