Apellido siciliano de origen dialectal, formado a partir de un diminutivo vinícola. Deriva de la voz dialectal chiantèdda, con el significado de ''pequeña viña''. Como apellido pudo originarse en un microtopónimo aplicado a quien cultivaba una parcela vinícola modesta, frecuente en el paisaje rural siciliano donde las pequeñas viñas familiares se intercalaban con los cultivos de cereales y olivos. El cognomen forma pareja con Chianta, en la habitual oposición siciliana entre la base toponímica y su forma diminutiva característica de la onomástica rural de la isla.