Apellido muy raro, propio de Taranto. Su etimología es controvertida. Una hipótesis propone una derivación del término español chocho (necio, gruñón), aunque se considera poco probable. Otra tradición vincula el apellido con los primeros colonos griegos procedentes de la isla de Quíos que llegaron a Taranto, cuyo nombre habría dado lugar al doblete Chio-Chios y luego a la forma Chiochia.