Apellido siciliano de origen dialectal, formado a partir del nombre de un metal. Procede de la voz dialectal chiùmmu, con el significado de ''plomo''. Como apellido pudo originarse en el oficio del plomero o fundidor, artesano dedicado a la producción de tuberías, cubiertas, sellos y pesas, o como apodo aplicado a una persona pesada y lenta en metáfora metálica. El plomo fue metal importante en la economía siciliana, extraído de minas locales y empleado particularmente en las cubiertas de edificios religiosos y en la fontanería tradicional urbana de las ciudades principales.