Apellido siciliano de origen germánico, derivado del nombre personal Conrading, forma patronímica vinculada al antropónimo Conrado con el sufijo germánico -ing que indicaba pertenencia al linaje del portador. El sufijo -ing es uno de los formantes patronímicos más característicos del germánico antiguo y se conservó en numerosos topónimos europeos, especialmente en el norte de Italia donde la presencia longobarda fue intensa. Como apellido se atestigua especialmente en zonas alpinas del Piamonte y de Lombardía, regiones de mayor densidad onomástica de origen germánico hasta el período moderno.