Apellido siciliano de origen dialectal, formado a partir de un apodo cromático. Procede de la voz dialectal curvìnu, con el significado de ''de color negro, negro azabache''. El término deriva del latín corvinus y se aplicaba originalmente al plumaje del cuervo, pero en siciliano se extendió como designación del cabello muy oscuro o de la tez morena. Como apellido pudo originarse en un apodo descriptivo del color del pelo o del cutis de un antepasado, motivación habitual en los cognómenes cromáticos sicilianos. Forma pareja léxica con Corbo, referido directamente al ave, ambos del mismo campo semántico del córvido.