Apellido siciliano de origen dialectal, formado a partir de un diminutivo hortelano. Procede de la voz dialectal cucuzzèdda, con el significado de ''calabacín''. Se trata del diminutivo de cucùzza, aplicado a la calabaza alargada y tierna cosechada antes de la maduración, base de numerosas preparaciones estivales de la cocina popular siciliana como la pasta chî cucuzzeddi. Como apellido pudo originarse en un apodo aplicado a una persona menuda y delgada, o en referencia a quien cultivaba o vendía esta hortaliza en el mercado.