Apellido siciliano de origen dialectal, formado a partir de un recipiente. Procede de la voz dialectal cutrùfu, con el doble significado de ''garrafa'' y ''hombre mal proporcionado''. La transposición metafórica del recipiente al físico humano aplicaba la imagen del cántaro panzudo y de cuello estrecho a la persona de contextura desigual. Como apellido pudo originarse en el oficio del alfarero que fabricaba estas piezas o en un apodo descriptivo aplicado a una persona de figura singular. Blunda documenta ambos sentidos sin forzar una lectura única.