Los autores difieren en el origen de este apellido, aportando interpretaciones complementarias según la región de análisis.

E. De Stefani propone que, en el área del Friuli, el apellido no deriva directamente del término geográfico monte, sino de una forma hipocorística friulana del nombre de pila Raimondo: la forma Mont, equivalente al italiano Mondo, surgida por apócope de (Rai)mondo. Este nombre proviene del germánico, compuesto por ragan ("consejo", con sentido de "divinidad") y munda ("protección"), con el significado de "el que protege con el consejo divino". Con el tiempo se perdió la conexión con el nombre germánico y la forma Mont fue reinterpretada como "monte" o "colina", dando lugar a la forma italianizada De Monte, que finalmente se convirtió en apellido. De Stefani lo documenta en Socchieve desde fines del siglo XIV y lo registra en localidades de la Carnia, la zona montañosa septentrional de la provincia de Udine, como Tolmezzo, Forni di Sotto, Ampezzo y Socchieve.

E. Rossoni, en cambio, interpreta el apellido en sentido geográfico directo: indicaría una procedencia de los antepasados fundadores desde zonas de montaña. Rossoni documenta distintas variantes formales con distribución regional diferenciada: De Monte en el Friuli —en localidades como Artegna, Ragogna, Udine, San Daniele del Friuli, Ampezzo y Buia—, así como en Trieste y en la región de Puglia, en localidades como Nardò, Lecce, Mola di Bari, Taranto y Brindisi. Registra además Demonte en la zona de Torino, en Mola di Bari y en la zona de Foggia; Demonti en la zona entre Brescia y el Trentino-Alto Adige; De Monti en la Valtellina; y las variantes sardas Demontis y De Montis, esta última presente en la zona de Cagliari, Roma y Genova.

El apellido presenta, en consecuencia, múltiples troncos de origen independientes (ceppi), surgidos en distintas regiones sin relación directa entre sí, con una interpretación etimológica que varía según el área: hipocorística en el Friuli, según De Stefani, y geográfica en el resto de Italia, según Rossoni.