P. Durante señala que el apellido es de origen griego, derivado de delphis, y remite a la voz fera para ampliar su análisis.

El apellido puede continuar el latín delphinus, adaptación del griego delphis, delphinos, surgido probablemente a partir de una observación naturalista de los cetáceos. El nombre pudo incorporarse a la onomástica también por motivaciones ligadas a la simbología animal, ya que el delfín es considerado amigo del hombre. Alessandria agrega además que el apellido puede reflejar la denominación francesa Dauphin, atribuida al primogénito del rey de Francia. Según este autor, el apellido es típico de Sezzadio, Alessandria y Castelspina.