E. De Stefani identifica este apellido como microtoponímico friulano, documentado al menos desde mediados del siglo XVI en Sutrio, y también presente en Rivo, fracción de Paluzza, ambas localidades en la Carnia, zona montañosa del norte del Friuli, en la provincia de Udine. Deriva de la voz dialectal (a)ronc, usada en la Carnia para designar un terreno montañoso deforestado y puesto en cultivo, término que remonta al latín runcare, "desherbar" o "desbrozar". El apellido refleja así la práctica histórica de roturar terrenos de montaña para el cultivo.

De Stefani señala además que las grafías Da Ronco, D'Aronco y Daronco son variantes gráficas y preposicionales del mismo apellido friulano, presentes en otras zonas de la región. Considera apellidos emparentados por el mismo étimo —con distribución propia— a Ronca, Roncalli, Roncati, Ronchetti, Ronchi y Roncoroni, documentados principalmente en Lombardia y en el Ticino suizo.

E. Rossoni, en cambio, propone un origen toponímico diferente: el apellido derivaría del nombre de alguna localidad llamada Ronco, como Ronco en Trentino o Ronco all'Adige en la zona de Verona, indicando el lugar de procedencia del antepasado fundador.