Apellido siciliano de origen dialectal, formado a partir de un patronímico. Procede de la expresión dialectal di Iàpicu, con el significado de ''de Jacobo''. El término es la forma siciliana del antropónimo Jacobo o Santiago, de gran difusión por el culto al apóstol patrón de los peregrinos jacobeos, con presencia devocional en Sicilia especialmente en Caltagirone y en los caminos hospitalarios medievales. La aglutinación de la preposición con el nombre refleja la formación patronímica habitual. Como apellido pudo originarse en la identificación del hijo de un Iàpicu.