Los autores difieren en la etimología de este apellido. E. Rossoni propone dos hipótesis. La principal deriva el apellido de contracciones del nombre germánico Ishard, compuesto por is o isan ("hierro") y hard ("duro"), con el significado de "duro como el hierro", latinizado como Izardus. Como hipótesis alternativa, Rossoni sugiere que en algunos casos podría derivar de nombres de localidades caracterizadas por la presencia de robles (izza) o del caracol (izzu) en siciliano. Geográficamente, Rossoni sitúa el apellido en la zona de Ragusa —específicamente en Vittoria— y en la zona de Caltanissetta, en particular en Gela.

V. Blunda, en cambio, propone un origen griego: derivaría de decsiàs, término que designa la mano derecha o la habilidad manual. Según esta hipótesis, el apellido habría surgido como apodo aplicado a un antepasado por su destreza física o su lateralidad dominante, siguiendo los patrones habituales de los apodos sicilianos de origen griego derivados de rasgos corporales.