Dondio es un apellido del norte de Italia, muy poco difundido, con núcleo en el Trentino-Alto Adigio y una presencia menor en Lombardía. Podría pertenecer al grupo onomástico de Dondi, difundido en Emilia y en la Lombardía suroccidental, del que forman parte también Dondini, propio del área de Bolonia, Dondè, de las áreas de Milán y Cremona, y Dondo, específico de Liguria y en particular del área de Savona.

El grupo se relaciona con el nombre medieval Dondus, documentado en fuentes antiguas del nordeste italiano. También se ha propuesto una lectura que lo remonta al nombre personal longobardo Tundo o Thundo, aunque esta interpretación es más hipotética.

La terminación en -io es compatible con formas dialectales del norte de Italia y con la ubicación alpina del apellido.

En la Argentina está concentrado principalmente en la provincia de Córdoba, sobre todo en Levalle, Villa María y Bell Ville, lo que apunta a un origen inmigratorio muy acotado.

Este apellido no figura como entrada autónoma en los repertorios onomásticos italianos clásicos consultados, por lo que la etimología propuesta debe considerarse orientativa.