Deberían derivar, directamente o a través de diversas formas diminutivas, del nombre medieval Dondus. Se tienen ejemplos de este nombre en una carta de venta del año 725 en Treviso y en una carta de tutela del año 773. Rastros de estas transformaciones en apellido se encuentran en Firenze en el siglo XIV con el erudito y escritor Johannes Dondi de Padua, y en Genova en el siglo XVII con los papeleros Giovanni y Nicola Dondo de Voltri. Una fuente propone que Dondi sería la transformación en apellido del nombre personal lombardo Tundo o Thundo, que refleja el antiguo nórdico dhundr, con el significado de hombre, héroe.