Apellido siciliano de raíz germánica, derivado del nombre personal Tuobilo, forma diminutiva vinculada a una base onomástica longobarda de etimología discutida, posiblemente conectada a la raíz tuob con sentido conservado en el alemán moderno taub, aunque con desplazamiento semántico considerable respecto al sentido germánico antiguo. El sufijo italiano -ino es uno de los formantes diminutivos más productivos del léxico onomástico medieval. Como apellido se conserva en zonas alpinas del norte de Italia, regiones donde la antroponimia germánica dejó huellas más densas y duraderas.