Todos típicos de Sicilia, son de origen maltés y deberían derivar de un apodo originado en el vocablo árabe farrug o farrudja (pollito). Se tienen rastros de esta transformación en apellido en Malta en el siglo XV. Una integración señala que Farruggio es otra forma del apellido siciliano Ferruggia, del término calabrés ferrùggia (férula, vara usada antiguamente para castigar a los escolares).