Este apellido ha tenido núcleos en Roma, en Campania, en Apulia y en Sicilia, en la zona de Catania (Catania y Acireale); actualmente está difundido en 228 comunas de varias regiones: Apulia, Campania, Lacio, Lombardía, Piamonte, Sicilia, Emilia-Romaña, Toscana y Liguria. En Sicilia está presente en las provincias de Catania, Trapani, Palermo y Enna (Enna, Catenanuova, Centuripe). Fischetti deriva de sobrenombres originados en una alteración del término medieval francés fichet, que significa 'plantador', del verbo medieval ficher ('plantar cultivos herbáceos'): los primeros portadores del apellido eran probablemente plantadores o cultivadores. El apellido podría además derivar de la italianización de términos como el francés pêcheur ('pescador') o del bretón fisher, con el mismo significado, en cuyo caso los primeros portadores del apellido ejercían el oficio de la pesca.