Según E. Rossoni, estos apellidos provienen de un sobrenombre provenzal derivado de la palabra fissa o fisse, que designa un tipo de roca esquistosa de color negro. Es posible que los primeros portadores recibieran esta denominación haciendo alusión a una característica geológica de su lugar de procedencia.

• Fissi: Es un apellido toscan­o, muy vinculado al área de Firenze (incluyendo Scandicci y Sesto Fiorentino) y a Prato.

• Fissa y Fisso: Se registran como formas locales únicas, probablemente variantes léxicas de la misma raíz – aunque con distinta grafía, ambas conservan el sentido original del “esquisto negro”.

• Fissore: De origen piamontés, con bastantes portadores en la provincia de Cuneo y en la zona de Torino.