Derivado de los nombres Fosco (femenino Fosca) y Foscolo que remiten al cognomen latino Fuscus (del adjetivo fuscus: «oscuro de cabello o de tez») y al diminutivo Fusculus. Foscari es el apellido de una de las familias venecianas más antiguas (documentada desde comienzos del siglo XI) y es al menos en parte de tradición germánica. Fuscaldo y Fuscoli reflejan los topónimos locales Fuscaldo (CS) y Fùscoli (NA).