Derivaría del nombre medieval Gentilcore, atribuido a un hijo con el deseo de que creciera de corazón gentil. La transformación en apellido está documentada entre finales del 1000 y principios del 1100 con el abad Costabile Gentilcore (1064-1124), oriundo de la zona de Monte Tresino (SA), cuarto abad de la Abadía de Cava dei Tirreni, canonizado como santo y también recordado por haber iniciado en 1123 la construcción del castillo que dio origen al nombre del pueblo de Castellabate, en la zona de Salerno.