Apellido siciliano de origen dialectal, formado a partir de un apodo indumentario. Procede de la voz dialectal giammillùccu, con el significado de ''gabán desgarbado y manido''. El término designaba un abrigo tosco, largo y mal cortado, prenda habitual del campesino pobre durante el invierno. Como apellido pudo originarse en un apodo burlesco aplicado a quien vestía siempre con la misma prenda gastada, motivación habitual en los cognómenes sicilianos tomados de detalles del atuendo. Se cruza léxicamente con Giuppone (''gabán'') y Scapolari (''gabán con capucha'') del corpus, todos integrantes del campo semántico del abrigo popular.